蒸烤箱如何选购?

2020-04-18 家居 78阅读
选用家用蒸烤箱主要看几方面:
1.经济实力,大部分的蒸烤箱在3000-5000RMB之间,国外的牌子则可能达到1 2万,他们有品牌溢价;
2.厨房构造,如果有橱柜的话,可以考虑买嵌入式的,这样节省空间,如果希望方便清洁,可以选择台式蒸烤箱;
3.烹饪需要,如果您需要烹饪的食物种类很多,建议选择那些烹饪功能居多的蒸烤箱,市面上烹饪实力派的品牌有:Casdon凯度、美的、老板等等!带你解锁更多厨艺。
4.方便:作为白领的你,当然不希望下班后还得在厨房忙半天才能吃到香喷喷的美食,或者早上还得早起做早餐,这个时候就需要一台有预约功能的蒸烤机了——Casdon24小时预约。
种类的选择
蒸烤箱一共有两种类型,一种是嵌入式一种是台式。台式蒸烤箱相对容量较小,易于摆放、移动,比较适合放在台面上,当然也最好放在台面上,因为台式蒸烤箱散热性相对较差,排气口也是集中的,所以橱柜耐热性如果不好会造成安全隐患。而嵌入式蒸烤箱属于定制型机器,需要预留尺寸,散热性较好,安全性较高,容量也较大,比较适合新房装修。
容量的选择
市面上蒸烤箱的容量大小不一,要怎么选呢?对于蒸烤箱而言在一定程度以内越大越好,容量太小的一方面是做的东西少,另一方面是受热不会很均匀。对于台式而言,最好选择25L到40L以内的,嵌入式的话最好选择50L到60L的。为什么不选60L以上的呢?因为要考虑到蒸烤箱蒸的功能,蒸汽需要充满内腔达到饱和机器才能正常工作,如果容量太大蒸汽达到饱和的时间会增加,另一方面水箱的水小号的速度也会加快。
功能的选择
温域
每个品牌的蒸烤箱都有不同的功能,但最基本的蒸和烤都是一样是的,不同在于温域范围,在这里我们选择范围大的,因为温域范围越大,能实现的烹饪就越多,你能做的食物就越多。现在烤的范围一般都是40到250度,蒸的范围一般是50到115度,加上发酵功能一般是30到40度。
控温
除了温域范围以外蒸烤箱控温是否精准也是很重要的,现在蒸烤箱一般都是采用先进的电子控温探头,实现自动调控。保障内腔温度一致,一般情况下家用蒸烤箱温差在10以内算是正常,如果是烘焙专用的话一般5度以内算是正常,至于那种1度精控并没有什么意义,只会增加我们的预算而已。
清洁
虽然蒸烤箱相对于单独的蒸箱烤箱而言还是比较容易清洁的,但是对于现代人而言,能不动手更好,所以清洁功能还是很有必要的。像内腔清洁、底部除处积水、智能除垢等等这些都是加分项。
附加功能
除了以上的硬性要求外,一些增强使用体验的附加功能也是体现产品实用性的表现,比如一些智能菜单、大厨功能、一键面包功能、叠加功能、预约定时功能、安全童锁功能、多任务连贯执行设置等等,这些都是很具有人性化的功能。
注意事项
接下来给大家讲一下在购买时需要注意的一些问题,这里主要讲嵌入式的。
预留尺寸
嵌入式蒸烤箱,一定要严格按照机器的开孔尺寸来定制橱柜,否则等机器到家你就尴尬了,机器尺寸一旦对不上你就只能从新开孔或者摆到台面上使用,非常的麻烦,而会增加装修成本,所以在购买时千万别忘记问客服要机器的开孔尺寸图。
(注:图示为凯度嵌入式蒸烤箱开孔尺寸图)
插座位置
插座的预留位置也是比较重要的,很多的机器背部中间都是凸出来的,如果把插座安在正中间也会造成机器放不进去,所以一般插座位置一般按在左上角或者右上角,又或者根据机器的电源线长度把插座装到旁边的橱柜里。目前一般嵌入式蒸烤箱一般使用的是3孔10A的插座,如果是有下加热管的大功率的蒸烤箱则用3孔16A的插座和4平方独立布线,当然一般2.5方国际线也可正常使用。
发货
很多购买嵌入式蒸烤箱的机器人都是在装修过程中的,许多人趁着活动价购买了机器,但是自己装修进度又没有到装橱柜。怎么办呢?这个时候我们一般是可以预约发货的,可以提前跟客服沟通好等通知发货,一般情况下商家都是可以延迟40到60天,在大促期间一般是1个月,当然每一个品牌的时限不同,大家以咨询客服为主。
签收事项
大家一般在购买蒸烤箱时候客服都会给你发一个签收注意事项,快收到货的时候也会发一个验收提醒。我们需要在收货24小时内检查机器外观等是否有破损再签收,一般大家电都是购买了运费险的并且提供免费送货上门服务,我们可以当面开箱检查如有问题则可拒收,并及时反馈商家处理。
验机
一般收货无误后我们要做的第一件事就是开机检查,看看机器能否正常工作,再就是给机器除味。一般新机出厂都会给机器抛光打蜡,所以机器内内部会有味道,我们可以用把醋或者柠檬汁兑水1:40的比列加满水箱,然后启用纯蒸功能100度空蒸20到30分钟,结束后再用纯烤功能200度空烤20分钟,基本上就可以除味了。
售后
不管线上还是线下我们最好选择全国联保的的品牌,可以让客服查一下所在地附近是否有售后维修网点,这样方便我们维修。
对于机器的质保期,有的品牌是按国家标准,有的比国标更长一些。比如凯度蒸烤箱,台式整机质保1年,嵌入式整机质保2年,全面联保、免费上门服务,终身免费维护。
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