主料
香肠
130g
土豆
160g
小青菜
100g
新大米
4杯
辅料
芥花油
1勺
食盐
1小勺
老抽
2小勺
胡萝卜
少许
步骤
1.准备煲仔饭的几样食材
2.将土豆、胡萝卜与香肠等洗净切块
3.锅中倒入芥花油，再放入土豆和香肠翻炒变色后，滴入老抽
4.加入1小勺食盐
5.炒至上色后关火
6.量好4杯新米
7.淘洗干净
8.将米和炒过的土豆、香肠依次倒入内胆中
9.再倒入适量清水后，放进电饭煲中
10.合上盖子，启动电源
11.选择煲仔饭，短粒米程序
12.炊煮中
13.另起锅水开后，滴少许油，放入小青菜，焯烫熟拣出
14.工作时间结束
15.打开上盖，放入焯烫过的小青菜，加盖再闷5分钟
16.
