美国花旗洋蒜苗和四季蒜苗从学术角度本身不是一个品种,但是:
四季蒜苗可能是由美国花旗韭葱地方改良以后得到的新品种名称,某些地方指的是一种品种,理由如下:
1、美国花旗洋蒜苗
美国花旗洋蒜苗系从美国引进,又名韭葱、海蒜、洋蒜苗、扁叶葱。百合科葱属,两年生草本植物。原产欧洲中南部,19世纪末传入我国,由于叶片、假茎、花苔均可食用,用含有丰富的碳水化合物,多代替蒜苗。1992年,我所从国外引进“美国花旗韭葱” ,8年来先后在福建、广西、贵州、四川、上海、浙江、湖北、湖南和陕西等地累计推广面积达6500公顷,倍受菜农和消费者的欢迎。
特征特性:
它综合了韭菜、大葱和大蒜的特点。用种子繁殖,一年四季可种植,种后可割而复生,连续收获7-8年,南北适宜,抗寒、耐热。假茎洁白如葱,叶身扁平似蒜,以产蒜苗和蒜薹为主,收获的方式和韭菜一样。
栽培要点:
每667平方米(1亩)年产可达8000公斤以上,用种300克。
2、四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,今年从山东引种。该作物主产蒜苗或蒜苔,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似,味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种,它长势强,能像韭菜那样收割且复萌多年生长。一次种植可生长八年,四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗,次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9-10茬。
所以,这样看来,它们的生活习性等方面有极大相似。特别是由2008年的这篇文章(上图)可以看出,四季蒜苗可能应该是由美国花旗韭葱地方改良以后得到的新品种名称