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啤酒和油条面的做法

2022-08-01 美食 93阅读
在制作发酵面点和面时，加入一些生啤酒(水和啤酒各半)，可以帮助发酵。成品不但酥松，而且风味别致，有一种类似的肉香。如做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，可使饼既脆又香
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