iTunes将会备份iPhone中的以下内容：
文字短信、
彩信中的图片、联系人、日历、备忘录、相机胶卷、最近通话、个人收藏、声音设置、电子邮件设置、Safari浏览器设置、应用程序的设置（如游戏存档，stanza书籍等）、网络配置信息（Wi-Fi、蜂窝数据网、VPN、DaiLi服务等）、其它配置信息（系统自带的功能选项部分的设置信息，如输入法和系统界面语言等等设置信息）。
请注意：
①、iTunes备份无法备份应用程序本身，也就是说，你重装iPhone时候，从备份恢复，你的应用程序是不会自动出现的，必须通过再次同步安装；
②、iTunes备份你是无法直接查看的，必须通过第三方工具；
③、iTunes只能备份通过其本身对iPhone进行操作的内容，如果你使用其它程序（如91助手）安装的程序，iTunes是不会备份的；
④、iTunes只会备份特定目录的内容，如果你使用91文件管理或者iFunbox在iPhone中建立新的目录，并传输音乐、视频等内容，这些是不会备份的；
⑤、你的备份可以恢复到任何一个iDevice，如其他的iPhone和iPod Touch。
iTunes的备份还有哪些特点？
①、iTunes 将备份文件存放在以下位置：Windows XP系统：\Documents and Settings\（用户名）\Application
Data\Apple Computer\MobileSync\Backup\；Windows
Vista/7系统：\Users\（用户名）\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup\
由于这些目录在系统分区，因此重装系统之前，请注意备份这些内容；
②、iTunes备份是增量备份，也就是说每次备份时只会备份和上次相比不同的地方。因此，如果一次性装入了很多应用或者音乐视频，iTunes需要逐个搜索新增的内容，并按需求进行备份，这样就会花费大量的时间。所以，不建议在同步时候取消备份，这样将来会花费更长的时间。
iTunes什么时候会进行备份？
iTunes在每次连接iPhone并进行第一次同步的时候，会自动进行备份。也就是说，如果你的iPhone一直连着电脑反复进行同步，只有第一次同步会自动进行备份。
