超简单超好吃的菠萝炒肉的做法
菠萝削皮切丁，用淡盐水浸泡10分钟
如图准备好青椒丝小米辣圈和蒜片及葱
猪肉切薄片或丝都可以，随自己喜好，加料酒、一点盐、水淀粉抓匀腌制
菠萝捞出沥干水分待用，尽量沥干一些，免得等会儿炒时出水
炒锅烧热，倒入玉米油，下蒜瓣和小米辣爆香
下肉炒至变色
下菠萝丁翻炒
下青椒丝翻炒
加一点糖、一点盐，比平时炒菜量少，因为菠萝本身带甜味，又在盐水里浸泡过
最后将葱段放入炒几下，撒几颗鸡精或不撒都行，起锅装盘。
超简单超好吃的菠萝炒肉的做法
菠萝削皮切丁，用淡盐水浸泡10分钟
如图准备好青椒丝小米辣圈和蒜片及葱
猪肉切薄片或丝都可以，随自己喜好，加料酒、一点盐、水淀粉抓匀腌制
菠萝捞出沥干水分待用，尽量沥干一些，免得等会儿炒时出水
炒锅烧热，倒入玉米油，下蒜瓣和小米辣爆香
下肉炒至变色
下菠萝丁翻炒
下青椒丝翻炒
加一点糖、一点盐，比平时炒菜量少，因为菠萝本身带甜味，又在盐水里浸泡过
最后将葱段放入炒几下，撒几颗鸡精或不撒都行，起锅装盘。
