让餐饮行业利润最大化的六个技巧
特色外卖
每一餐饮当然要有自己的特色了,这样才会吸引更多的顾客哦
酒水饮料
对于一个饭店来说,能够带来利润的并不是餐饭而是酒水,比如一瓶饮料,超市买三元,那么饭店就可以买五元、
会员制
如果拥有会员制,就可以吸引更多的回头客的。因为会员卡的积分积累到一定的额度,那么下次再去吃饭就可以打折
特价菜
如果每天能够推出一款特价菜,那些打折的菜,折扣会更加优惠,其实不要担心这样会亏本,因为如果被特价菜吸引来的顾客不可能只点一个特价菜吧
特色菜品
拥有自己独特的风味菜肴,,还有一款特色的招牌菜,相信能够为你增添许多的顾客哦
优化资源
作为一个管理,能够在各个方面省下一些资源,节约一些不必要的浪费,也是能够节约到金钱的