墨鱼干炖鸡的做法,墨鱼干炖鸡怎么做好吃,墨鱼

2020-10-10 美食 583阅读
  • 主料

  • 墨鱼

    半个

  • 土鸡

    半只

  • 辅料

  • 1匙

  • 生姜

    1块

  • 步骤

  • 1.原料图

  • 2.墨鱼干用剪刀剪成条,然后用清水发制墨鱼,通常浸泡半小时后捞出洗净;

  • 3.土鸡处理好宰成块,清洗干净,焯水备用;生姜清洗干净切片备用;

  • 4.锅里加入水,加入生姜片烧开

  • 5.然后将鸡块墨鱼放入,大火烧开后,用文火约炖1小时以上;

  • 6.放入盐1茶匙,出锅

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