淘宝上卖零售水果需要有相关的一些文件才行的
1、商户持有的《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件；
如系食品生产厂商需提供《食品生产许可证》复印件；
2、商户出具的质量保证书；
如系进口食品还须商品出入境检验检疫合格证明、《卫生证书》复印件以及报关单；
如系酒类销售还须提供《酒类零售许可证》或《酒类流通备案登记表》复印件；
如系蔬果、生鲜商品还须提供产地证明及卫生检疫合格证明复印件；
注：若申请开设食品旗舰店，但自身非食品生产厂家，那么请提供委托加工合同以及实际生产厂家的食品生产许可证。
商户持有的《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件；
保健食品生产厂商持有的《食品生产许可证》复印件；
保健食品生产厂商持有的《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件； 保健食品生产厂商持有的《保健食品批准证书》（即批准文号）复印件； 商户出具的质量保证书；
如系进口保健食品须提供《进口保健食品批准证书》（即批准文号）复印件； 部分商品检验检疫合格的报告或证明复印件;
注：和食品不同，如申请开店商家非保健品的生产厂商但仍需提供保健品生产厂商的相关资质证明文件； 对检验检疫报告的要求也是所有要经营的品牌均需提供，每个品牌下至少提供一个单品的相关证明文件；
如系贴牌的保健食品必须提供生产厂商与商家签订的委托加工合同，且保健品生产厂商要明确授权允许贴牌。
