发酵好的面做成包子馒头在二次醒发全部变形。有啥好方法。面粉揉干了等下馒头包子又太硬。揉软难成型。

2020-04-29 美食 197阅读
其实很简单,采用酵母和佳多美Q发酵,包子蓬松个大饱满,口感松软,色泽洁白,面质软嫩。
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