1、分别用s35或p32去标记噬菌体，s35标记的是噬菌体的蛋白质外壳，p32标记的是噬菌体的dna；
2、再分别用被s35和p32标记的噬菌体去侵染未被标记的大肠杆菌，短时间保温后，搅拌离心。3、搅拌的目的是让吸附在大肠杆菌表面的噬菌体与之分离，离心后，上清液中是噬菌体颗粒（即未进入大肠杆菌体内的部分），沉淀物中是被感染的大肠杆菌（细菌体内已含噬菌体进入的部分）。
4、s35噬菌体侵染大肠杆菌组最后的实验结果是上清液中放射性很高而沉淀物中放射性很低，而且最后细菌裂解后释放的新噬菌体中也未检测到s35，说明被s35标记的蛋白质没有进入大肠杆菌。
5、p32噬菌体侵染大肠杆菌组最后的实验结果是上清液中放射性很低而沉淀物中放射性很高，而且最后细菌裂解后释放的新噬菌体中检测到p32，说明被p32标记dna进入了大肠杆菌。
综上所述，蔡斯实验表明：噬菌体侵染细菌时，噬菌体的dna进入到细菌细胞中，而蛋白质仍然留在外面，因此，子代噬菌体的各种形状，都是通过亲代dna遗传的。
我觉得楼主的产生困惑的原因是，没有看清楚这个实验是对照试验，两组实验结果对照起来看，就不难得出结论：蛋白质没有进入而dna进入了。
还有，楼主说的“沉淀里有原来的噬菌体所以有放射性，并不是新生成的有放射性。”是对的，本来就是这样的。
