早上和晚上都是较好的时间，但晚上睡觉的时候，人体的吸收能里更强。因为在睡觉的时候，人体需要大量的能量来修复身体，让早上的我们更有精神，而且在发育时期晚上也是长身体的时候。因此早晚服用是最佳时间。
因为维生素E药在服用后要靠小肠吸收，若胃肠道没有食物，药物会很快被吸收入血。致使维生素E在血液中的浓度增高，并很快通过肾脏和尿道排出体外，使维生素E不能被人体充分利用，大大降低了药物的疗效。而饭后服，能使维生素E得到充分的吸收，所以说早晚饭后半个小时服用，对维生素E的吸收最好。
维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。 溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化， 酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚。
