不可以。公司没有账目税务跟工商局肯定会去查你的，只要公司正式成立了，就应该建账，不管是0申报也好，0收入也好，都要做的，因为你应经在工商局注册登记过的，没有账到哪里也说不过去，虽说没有收入，但是公司在开办期间肯定会产生费用之类的，没有账，税务局查到肯定重罚。
小公司也应聘请专业会计记账。可根据企业具体行业要求和可能发生的业务情况，依据小企业会计准则要求，完善企业会计制度，规范各类凭证的收集整理，选择财务会计软件，做好科目选择完成账套的初始化后，开始据实记账。
法律规定，依据《中华人民共和国会计法》规定：
第九条 各单位必须根据实际发生的经济业务事项进行会计核算，填制会计凭证，登记会计账簿，编制财务会计报告。
依据《中华人民共和国税收征管法》规定：
第二十二条 从事生产、经营的纳税人应当自领取营业执照或者发生纳税义务之日起15日内，按照国家有关规定设置账簿。
前款所称账簿，是指总账、明细账、日记账以及其他辅助性账簿。总账、日记账应当采用订本式。
依据《中华人民共和国公司法》规定：
第一百七十一条 公司应当向聘用的会计师事务所提供真实、完整的会计凭证、会计账簿、财务会计报告及其他会计资料，不得拒绝、隐匿、谎报。
第一百七十二条 公司除法定的会计账簿外，不得另立会计账簿。
