主料
面粉500克
酵母5克
水240毫升
辅料
蔓越莓
10克
蒸花馍馍来过年的做法
1.
面粉加酵母搅拌均匀后加入水搅拌均匀
2.
搅拌均匀后揉成光滑的面团，表面抹上少许水，盖好发酵至两倍大
3.
发酵好的面团会有这许多小孔
4.
揉匀排气后分成若干干个小块
5.
取一小块擀成薄片
6.
和包包子一样包一下，这样可以出来双层
7.
切成中间连着的六等份或八等份
8.
顺一个方向扭转
9.
放入蔓越莓干，中间也可以插一个
10.
小兔子是小馒头剪了个耳朵
11.
按上眼睛就像了吧
12.
花塔是这样落起来的
13.
放入笼屉内盖好，二次发酵二十分钟左右，开火，锅开后计时二十分钟即可关火。
14.
出锅凉一下，可以吃了
