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姜在锅里炒熟吃行不行

2022-08-05 美食 253阅读
当然行。
姜丝炒肉是一道美味可口的汉族名菜，属于淮扬菜，口味咸鲜，姜香浓郁，略有辣味，色泽较为丰富。烹制时为避免原料在炒时出汤过多，口感过老，可将原料分别烹调，后放在一起翻炒。
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