酒吧服务员（Bar waiter/Waitrees）职责范围
1． 能够用英语为客人点单。
2． 将点单准确无误地送于收银员和调酒师。
3． 保持酒吧的清洁与卫生。
4． 能够无误的为客人供应酒水。
5． 做好服务用具的盘点，例如：盘、咖啡碟、咖啡杯、刀、叉等。
6． 随时随刻观察客人的动态，以便提供准确快速的服务。
7． 熟悉各种酒水服务的要求和程序
8． 熟悉酒吧各项服务程序及要求
9． 在繁忙时能够帮助调酒师制作一些简单的甜品和鸡尾酒
10．摆放陈列各种服务用具
