中国营养师陈然解释过，血管内的血糖长期过高，会增加血管的损伤，并产生大量自由基。当自由基出现以后，会快速作用于细胞膜的脂类物质，如果此时没有足够的抗氧化物质保护脂类物质，细胞膜就会出现氧化损伤。皮肤细胞的快速衰老与死亡，外观上的表现就是皮肤的干燥、褶皱、红疹起痘。需要说明的是，糖吃多了产生的自由基，往往直接就能引发皮肤脂类传递，导致皮肤因为氧化损伤加快衰老。
其实抗衰老非常简单，戒糖当然是一方面，另外有氧运动也能抵抗自由基，如每天跑步30分钟，另外可以适当吃一些抗衰老营养品，比如Skinception的就不错。
