用料
鸡蛋 3只(200克左右)
低筋粉 100克
糖粉 40克
蜂蜜 50克
色拉油 30克
牛奶 20克
无水蜂蜜蛋糕的做法
将糖蜂蜜鸡蛋放入干净容器内用打蛋器搅匀再用电动打蛋器打发至蛋液滴下时不会马上消失就打发好了。
将低粉分两次加入蛋液中翻拌均匀
将牛奶、油、一点盐放在一起搅拌均匀,水油融合。
先将蛋糊舀一部分和油奶混合物搅匀,再倒入剩下的蛋糊中拌匀。
将蛋糊倒入模具中,三分之二满就行。面上可洒上芝麻
烤箱预热180度,170度烤20分钟即可
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