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的做法，手工面条（手动压面机）怎么做好吃

2023-05-08 综合 31阅读
手动压面机做面条，在和面时加入鸡蛋，不但有劲道还耐煮，并且可以大大提升口感。

其实面条好吃与否关键在于卤子，卤子的味道才是关键，做卤子炝锅时可以根据个人口味加入一点火锅底料炒香，然后再加入歼悄其他肉类或蔬菜，出氏备渣锅前可以拍几粒蒜瓣放入汤内滚晌，卤子比平时做的汤应多放一点盐，才可以提升面条的口味
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