是不是一定要难的,简单的可以不。
假如我是盐
我是盐
我能让无味的饭菜变得好吃。
我是什么什么组成的。
我有个兄弟,叫海盐,即粗盐。
我们两都是盐,但我们的结构不同。
海盐是怎样怎样的
我是怎样怎样的。
出了烹饪,我们还能当小帮手呢。
例如1。把鸡蛋埋在干盐里,可保持较长时间不坏。
2。炼猪油时放一点盐,油不仅变清而且能保持较长时间。
3。食用醋中放些盐,可久存而不会变质。
4。牛奶中加点盐,则能使牛奶保鲜的时间延长,又好喝。
5。鱼放在冰箱内冻藏容易变干,若放在盐水中再冰冻,则可防止其发干。
6。红枣过夏很容易生虫、霉变。若将红枣曝晒几天,再将盐炒热放凉,按每千克枣加80克盐装入塑料食品袋中,密封保存,红枣就不会生虫、霉变。
7。将豆腐完全浸于凉的盐开水中,即使保存一星期,豆腐也不会变味。
8。在存放面包的容器里先撒一些盐,再放入面包,盖好盖,面包便不会变干、发霉。
9。将洗干净的西红柿放入盛有10%淡盐水的缸中,盖上竹片,压上干净的石块,置于阴晾处,此西红柿可保存一个月而不变质。
10。新鲜蘑菇放入0.6%盐水中浸泡10分钟,捞出沥干后,装入塑料食品袋中,3天之内可保鲜。
11。罐装番茄酱打开后,如果一时用不完,可在番茄酱面上放一些盐,再倒上一点油,就可保存很长时间,使番茄酱不变质发霉。
12。做菜用调料黄酒,特别在夏天,为防久放变质,可往酒瓶里放适量盐,就可不变质。
13。风干的腊肉要在缸内贮存时,要先在缸底放一层盐,然后将腊肉放上,每放一层腊肉,在其上面撒上一层白酒,在最上层腊肉上再撒上一些盐,上面盖上一层牛皮纸,加盖后,用黄泥封死缸盖。此法,可使腊肉保存一年不坏。
14。从市场上买回来的新鲜海蜇,不要沾上淡水,把它用盐一层一层地腌存于小口坛子里,在上面再撒上一层盐,密封坛口即可。此种腌法,数月之后,仍可吃上味道如初的海蜇。
15。发好的海蜇皮一时吃不完,可浸在盐水中,防止其风干而嚼不动。
16。买来的新鲜生姜一时吃不了,可将生姜洗净,晾干后,埋入盐罐或盛盐的缸子里,这样能保存较久而新鲜如初。
17.想让花开得更鲜色,在花盆里浇一点点盐水即可。
18.用盐水洗冻疮可止痒。
19.早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。
20.将盐水搽在被开水烫了的皮肤上,可减轻疼痛。
21.洗澡时,水里放点盐,可治疗皮肤病。
22.用油炸食物时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅了。
23.煮破了壳的鸡蛋时,水里放点盐,蛋白就不会流出来了。
24.将胡萝卜捣碎拌点盐,可以将衣服上血迹擦掉。
25.为防止洗衣服时衣服褪色,可在水中放些盐。
26.在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
27.用盐可以擦掉铜器上的黑点。
除了帮人们,我们还给他们美容。
一、盐亮肤
洗脸后,把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将盐和水搅拌均匀,然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹,边搽边做环开按摩。几分钟后,待脸上的盐水干透呈白粉时状时,用温水将脸洗净,涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行,每天早晚洗脸后各一次。这样有很好的清洁和去污效果,对于毛孔中积聚的油脂、粉刺、甚至是"黑头"都可以去掉。不过按摩时应该避开眼部周围的皮肤,而且敏感性皮肤谨慎些。千万不要把盐水弄到眼睛里去,以免造成眼结膜损伤。
二、盐明目
做完正常的清洁后,打半盆温清水,撒上少量盐让它融化,将脸部浸泡在淡盐水中,在水中睁开眼睛,上下左右活动眼球达到用淡水洗眼的效果。不出二个星期,你会发现你的眼睛变得明亮且炯炯有神起来,这才是名副其实的"电眼美女"。
三、盐战痘
其实对于背部长有青春痘的"顽疾",盐一样也有用。入浴后让身体充分温热,待毛孔张开后多抹些盐在后背,各个角落都要抹到。用浴刷按摩1分钟,不要太用力,只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可,然后用海绵蘸上淡盐水,贴在背上10分钟,用清水洗干净。洗几次再看看,背上的痘痘慢慢地被攻克了。
四、盐控油
对于分泌油脂旺盛的T字部位,即使到了秋天,很多油性皮肤的"产油量"还是源源不断的。对于局部区域,可以用细盐抹在事先润湿的皮肤上,轻轻按摩后休息3分钟,然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式按摩。"油量"真的会随着你的坚持而减产