为什么铁观音用真空包装而其他茶却很少这样？

这是因为铁观音茶叶的形状而决定的。好的铁观音茶叶的外观应该是“蜻蜓头、蜜蜂腰、蛤蟆腿”，整体呈圆球状，适合于用抽真空的方式包装。其他的茶叶如果采用此方式包装，抽调了叶片之间的空隙，形成挤压，就会损害了茶叶叶片的外形，影响了品茶时的口感和外形。

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