（1）根据题意可知，“围绕提前解除种子休眠提高发芽率这一目标”进行实验探究，因此实验课题可以为：打破（提前解除）南方红豆杉种子休眠期的技术（方法、措施）研究．只要围绕目标，合理即可．
（2）根据表格中实验处理可以看出，分布运用机械破损、植物激素、温度的不同的处理方法来统计种子的发芽率，因此实验前可以做出假设为：机械破损、植物激素、温度等外因能解除种子的休眠期提高发芽率．
（3）表格中看出实验分为四组，因此将种子分为四组，按表上要求对各组种子进行处理，然后播种并分别记录各组发芽情况．
（4）从表格中可以得出结论是机械破损、赤霉素浸泡、温度对解除种子休眠都有作用，但机械破损后再用40℃的0.05%赤霉素浸泡效果最好．
（5）为了使研究结果更加科学，更具有说服力，应再设置一个空白对照组，即对红豆杉的种子只用等量的清水处理．
故答案为：
（1）打破（提前解除）南方红豆杉种子休眠期的技术（方法、措施）研究
（或探究人工处理红豆杉种子提高发芽率的技术（方法、措施）研究）
（2）机械破损、植物激素、温度等外因能解除种子的休眠期提高发芽率
（3）②按表上要求对各组种子进行处理
③播种并分别记录各组发芽情况
（4）机械破损、赤霉素浸泡、温度对解除种子休眠都有作用，但机械破损后再用40℃的赤霉素浸泡效果最好（2分）
（5）设置对照组
