男人吃豆浆有什么好处?
豆浆中的含铁量是牛奶的6倍,且蛋白质含量也比牛奶高,在人体内的吸收率可达到85%。很多男性认为,豆浆中含植物性雌激素——大豆异黄酮,因此略微心有芥蒂。其实,男人喝豆浆的好处也有很多。大豆异黄酮在人体中的作用机理是,取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。而男性体内也存在雌激素受体,因此大豆异黄酮对男性同样是非常有益的,能够降低前列腺癌的发生。豆浆中的营养价值完全可以与牛奶一较高下,尤其是对于中老年男人,更有预防中风、维持心血管健康、改善肠道功能、保持青春活力的保健功效。