1、功能上的区别。
面包机只能用来制作面包，功能比较单一，不能制作其他糕点。烤箱不仅可以制作面包，还可以制作披萨、蛋挞、小饼干，甚至还可以用来烤鸡肉等等。
2、制作过程的区别。
面包机可以设置和面团、发酵、功能等全自动过程，制作面包的过程非常简单方便，并且成功率很高。烤箱制作面包需要自己和面、醒发和整形，然后再烤制，需要额外准备相关的工具，比如模具、搅拌机等，不仅制作过程繁琐，对制作技术要求也比较高。
3、用途上的区别。
面包机一般多为家庭所用，简单的操作可以省事省力制作出面包。
烤箱有家庭使用的烤箱和商业使用的，对于喜欢料理的朋友的来说，可以选择烤箱来制作各种各样面包。烤箱有上下火，不同的面包需不同的火候来烤制，温度不同考出来的面包也会不同，需要一定的经验和技术才能做出好面包。
参考资料来源：百度百科-面包机
