薏米红豆粥能用高压锅煮吗

2022-08-13 美食 109阅读
红豆和薏米分别泡水12小时左右(红豆和薏米比较难泡,所以要泡时间长一些,中间要换一次水 看见红豆薏米泡涨后就可以煮了 将红豆薏米倒进电压力锅中 加上适量的水(因为薏米不是很吃水,加上高出一寸半左右的水就可以了),炖煮一个小时如果用其他的锅要多炖一会,否则炖不烂 炖好后盛出就可以吃了 小贴士 从书上看到,红豆薏米熬粥时是不能添加大米的,大米属于水生植物,带有一定的湿气,如果加了大米,就不能起到祛湿的作用
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