山药薏米茯苓粥有健脾胃、祛潮湿的功效。
1、健脾胃。
茯苓性能健脾和胃、宁心安神。茯苓既能祛湿又不伤正气，薏苡仁也是广东煲汤常用的除湿食材，清热利水。
2、美白肌肤。
薏米富含植物蛋白，可分解酵素，软化皮肤角质，使皮肤光滑、减少皱纹，消除色素斑点而使肌肤白皙，经常食疗饮用对保持人体皮肤光泽细腻、美白有良好的效果。白茯苓，功效类似薏米，常与薏米相须为用，可以加强健脾祛湿、利水纤体和美白肌肤的功效。
扩展资料：
薏米有清热祛湿、健脾的功效，肥胖人士经常食用还可瘦身纤体，使到身体更加轻盈。所以薏米既是美白肌肤的食材，还是纯天然的瘦身纤体之品。
在台湾，用薏米打成的粉被称为“艺人粉”，据说因为很多女艺人都十分追崇它。她们会用薏米粉冲泡在每天的饮用水里，闲来无事也会用薏米粉面膜，能美白去斑、收细毛孔和排水瘦身。
参考资料来源：人民网- 美白养肤瘦身，莫忘薏米
参考资料来源：人民网-清热利水健脾祛湿 推荐茯苓薏苡仁瘦肉汤
