第一步：看颜色
很多处理过的猪蹄都是白白的，外表看起来很亮有种白得吓人的感觉。
平时自己亲自动手处理过猪蹄的朋友应该知道，我们在绕掉猪毛的时候猪皮会变成淡淡的黄色，就算多次清洗也不会像市场上那样的白白净净，所以看到那种太过分的白净猪蹄，你就要心里有数可能就是药水漂白过的。
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第二步摸一摸，检查猪蹄
被化学药水浸泡过的猪蹄是黏人的，而且手指按下去是硬生生的感觉；而正常的猪蹄没有黏人的感觉，手指按下去比较松软。
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第三步：用鼻子，闻气味
因为处理过的猪蹄是用的化学药水浸泡的，所以不管放置多久都会有药水的气味 。购买之前用鼻子问一下是否有药水的气味。带药水气味的一定就是化学物品浸泡过的有毒猪蹄。
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其实很多时候买东西就是这样，外表太完美的很可能就是认为处理过的，越是朴素的才是越真实越原汁原味的。买东西不要太在乎外表。
END
注意事项
越是外表看起来诱人的，越可能有问题
