大连海参和山东海参的区别:
A,海参刺的区别:大连海参参刺细瘦且长,山东海参参刺粗壮而短。
B,海参肉的区别:大连海参的肉偏薄,山东海参的肉质偏厚。
C,海参的品相区别:大连鲜活海参因参刺细长所以加工出干品海参的卖相比山东粗短参刺的海参漂亮。
D,海参的价格区别:1,大连野生海参与山东野生海参的价格区别不大,因为承包海域成本,人工成本以及加工成本基本相同,误差不大。2017年5月份野生鲜活海参依据海参的含水量其价格基本在100至130元每斤浮动。
2,养殖海参的话,由于大连海参的卖相比较有优势,导致海参的市面价格比山东烟台的略高一些,2017年5月依据海参含水量其均价在60至80元每斤。
小贴士:市面上海参的价格差异主要是养殖海参和野生底播海参的价格差别比较大,建议挑选海参尽量到正规QS质量认证的厂家,以免买到劣质海参。