黄油可以用来做成奶油吗?怎样做?

2022-08-04 美食 70阅读

黄油可以用来做成奶油,具体做法如下:

准备材料:黄油块适量、糖分适量

1、首先取出黄油块解冻,放置至黄油块用手指可以轻压出痕迹,

2、然后将解冻好的黄油块用打蛋器戳碎,倒入适量的糖粉,糖粉根据自己的喜欢添加,如下图所示:

3、然后开动打蛋器,将黄油和糖粉搅拌均匀,如下图所示:

4、搅拌过程中不时的换橡皮刮刀将飞溅在盆边的半成品奶油刮入锅中继续搅拌;

5、如此反复操作只要蛋液完全融入黄油中,黄油变成光滑的乳膏状即可。

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