果酱、巧克力代替。
苹果酱制作方法：
准备工具：砂糖、苹果、盐、嚼碎机、瓶子。
1、苹果削皮去芯，切成小块，放在水里，撒上盐。放置20分钟。
2、将苹果放入锅中，撒上一定量的砂糖，加水，中火煮30分钟，直至苹果呈透明色。
3、再拌入一部分砂糖，甜味自己品尝是否合适。
4、将苹果用果汁机嚼碎，直至浓稠的糊状时，就能装入瓶子中，瓶子需要被热水烫过。封口倒放。
5、做蛋糕时把果酱涂抹在蛋糕上。
扩展资料：
用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质，制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。
不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。
参考资料来源：百度百科：果酱
