可以的，因为一般做法不是煎好后就涂奶油，而是等待冰皮冷却后从冰箱里取出再涂抹奶油
具体做法如下:
食材用料：初生鸡蛋2只约70g，低筋面粉70g，淡奶油250ml，牛奶200g，糖粉220g，牛油15g，自己喜欢的水果
千层蛋糕的做法
1.鸡蛋+糖粉1打匀，加入牛奶，筛入面粉（边筛边搅，让面煳顺滑均匀不会结团），加入融化的牛油，调好的面煳加盖或保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
2. 取出面煳，加热不粘锅，小火，不抹油，浇一勺面煳摊成一张薄饼，不用翻面，煎好小心取出
3.煎好的饼皮可以摞放，用保鲜膜包好放冰箱冷藏保存
4.淡奶油加糖粉2打到明显花纹且不会消失
5.加入自己喜欢的水果泥，拌入切碎的水果粒，用饼皮把水果与奶油包裹好
6.在奶油上盖一张新饼皮，依此类推，加到自己满意的厚度为止，做蛋糕一定要够厚才好看，建议起码要铺个9层饼
