急性胃肠炎引起的轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。可出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状；如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识蒙眬，甚至昏迷。
主要原因有 1.有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。
2.起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。
3.常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。
4.呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。
5.体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。
如何治疗？卧床休息，补充体液的丢失。对症止吐，解痉，止泻。必要时给予敏感抗生素。尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖--电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%～10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。1.必要时可注射止吐药、解痉药：如颠茄，1日3次。止泻药：如思密达，1日2～3次。
2.对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗生素，但应防止滥用。
