人经过剧烈运动后，身体会产生很多的热量，使体内的器官，处在比平时热得多的“高热”之中。此时如饮用冷水，会使喉咙、食管、胃等器官遇冷而急剧收缩，使人感到不适。这就是俗话所说的“炸肺”。
剧烈运动后喝凉水，尤其是为图一时痛快，大量饮用凉水，轻者会引起胃痉挛、胃绞痛，重者可引起晕厥，需送医院抢救。
运动后应稍事休息，再喝温水，并且一次也不宜喝得太多。最好喝点淡盐水，这样既可解渴，又能补充体内因排汗而丢失的盐分。
科学的说是喝等渗饮料比较好，就是饮料里面的离子浓度和人体细胞液浓度差不多，因为这样不会造成细胞膨胀或者失水。比较安全健康。什么是等渗溶液呢?举例说明:一个红细胞,里面有一些电解质.相邻的是血管,也有一些盐,蛋白,它们之间是有一定压力的.这样红细胞就能在体内自由地行走.这就是一个等渗的现象:里外的渗透压力是相等的,里外的水分子是同等量出入的,红细胞就不会变成”气球”或者”缩小”.当我们严格地按照比例兑制水以后,我们的产品就变成适合体内吸收和行走的等渗溶液.当被你喝入体内后,它就会自由地在肠道和血管之间游动,就很容易地被你的身体吸收了.如果不是等渗的,是低渗的,水就会跑到红细胞里,稀释里面的浓度,红细胞就会被破坏.如果是高渗的(就是外面的浓度太高),红细胞里面的水分子就会跑到外面来,稀释外面的浓度.红细胞就缩小了.等渗饮料含糖量5％-8％，你可以看看你喝的饮料，作为参考。对于运动员和从事健身运动的人来说，最明智的运动饮料的使用方法是：1）全天、运动前、中、后频繁地间歇性地饮用；2）选择你喜欢的饮料，冷的饮料通常更可口，并便于体力的恢复；3）选择的饮料要满足你的需要，要记住如果体内的糖储备不缺的话，在饮料中加过量的糖没有帮助；4）在运动前保证一个最大的，但是不造成胃部不适的饮料摄入量，运动中随着胃中饮料的排空，每15－20分钟饮用150－250毫升；5）运动中要早一些开始使用运动饮料，不要等到口渴时再喝，因为此时你已经脱水；6）运动后要补足你运动中的全部液体丢失，用尿的颜色可以判断水合的程度，必须达到尿液清淡；7）如果在赛后要庆祝比赛的胜利，必须要确认你已经充分复水合以后再饮酒；8）没有合理的膳食的情况下，运动饮料并不能使你成功。有效的训练和健康的饮食及生活方式将使你所用的运动饮料发挥最大的效应。
