1、金桔可以防止血管破裂，减弱毛细血管的脆性和其通透性，对于减缓血管硬化有很好的作用。
2、金桔对血压能够产生双向调节作用。高血压以及血管硬化、冠心病患者非常适宜食用。
3、金桔能够行气解郁，也可以消食化痰，还可以生津利咽，有醒酒的作用。
4、常常食用金桔还可以防治感冒，增强机体的抗寒能力。肝炎、胃病、高血压患者常食用金桔，有辅助治疗的作用。
5、美容护肤。金桔可以预防色素沉积，增进皮肤的光泽，增加皮肤弹性，减缓衰老，避免因肌肤松弛而产生皱纹。
6、预防慢性病。金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等等疾病有一定作用。
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