生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。传统生产管理主要是以工业，特别是制造业为研究对象，其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。
生产运作管理学内涵和外延大大扩展了，它将凡是有投入——转换——产出的组织的活动都纳入其研究范围，不仅包括工业制造、而且包括了服罩散樱务业、社会公益组织及市，特别是随着国民经济中第三产业所占比重越来越大，对其运作的管理日益重要，也成为运作管理研究的重要内容。不仅如此，现代生产与运作管理内涵范围不仅局限于生产过掘竖程的计划、组织与控制，而且还包括运作战略的制定、运作系统设计、运作系统运行等多个层次的内容。
所以，从生产管理学到生产与运作管理学不仅仅是名称的变化，而是其研究的外延和内涵已有非常大的变化。
生产运作管理的基本问题首先是对的界定.因为生产运作管理主要是针对各类实施的管理,非营利组织也需要管理,但这并不在生产运作管理学科中研究,是其他学科的研究领域,在对进行界定之后,还要明确生产运作系统的运转过程和生产运作职能的实施,这是组织生产运作活动所必需的方法和手段,管理者在组织生产运作活动时,要根据不同的生产类型实施不物丛同的生产运作管理,以达到的管理目标。
生产运作管理的任务：在计划期内，按照社会需要，在必要的时间，按规定的产品质量，以限定的产品成本，高效生产必要数量的产品。
生产运作管理的问题：如何在全球范围内优化资源的利用，搞笑，低耗，准时的生产个性化的产品，或提供顾客满意的服务。
简而言之就是：如果在没有充足材料的情况下 把有材料的定单拿来压下,来回运做,这样减少时间流失,还不会因没有材料导致员工没有事情做,对上对下都有交代.把以上的事情做好就是等于做好了管理.呵呵,做过生产管理这行的都知道.
