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鳕鱼肠的做法？

2020-09-18 美食 480阅读
主料
鳕鱼 鸡蛋一个
虾皮一小把 味极鲜酱油少许
淀粉10克 腰果少许（可不放）
鳕鱼肠的做法步骤
1. 去皮去骨
2. 切块，加虾皮，放料理机打成泥
3. 加鸡蛋、淀粉、提前打成粉的腰果、酱油，往一个方向使劲搅
4. 鱼肉泥放入保鲜袋，挤在剪裁好的锡纸上，包裹好后放入冷冻室冷冻一小时左右，就可以上锅蒸了。
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