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有经验的朋友说说煮红小豆高压锅要压多长时间

2022-08-14 美食 105阅读
红豆用高压锅煮多久会烂，分两种情况，一种是用水泡过一晚上的，需要20分钟煮烂：没有泡过的，需要三十分钟才能煮烂。但是实际在煮的时候，煮的时间和煮的火力大小也有关系。不能太绝对。火力大，时间稍微会少些。火力小，时间可能会多些。这里说的20分钟30分钟的火力指的是，高压锅上汽后，即减小一半火力的情况，供参考。 为什么要上气后减小一半火力，是从安全角度考虑，上气后再继续用猛火煮，有一定危险，也无必要。
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