主料
红枣
80克
红小豆
50克
黑米
50
辅料
冰糖
适量
枸杞
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.红小豆洗干净前提用冷水浸泡1小时。这样煮粥时红小豆会熟的快些。
2.红枣洗一遍后用冷水浸泡15分钟左右,看枣有些膨胀时再洗。枣膨胀些再洗,是以方便将红枣皮皱纹里的脏物洗干净。
3.备好黑米。
4.食材洗干净一同放入高压锅中,加适量水,浸泡红小豆的水也一同倒入锅中, 盖上锅盖,加阀煮30分钟后关火。
5.待高压锅可以打开锅盖时,向粥里加冰糖。
6.再加枸杞后盖上锅盖继续煮。
7.煮至冰糖溶化即可享用。食用时再加一点儿蜂蜜,口感更好,养生效果也更佳。