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机器做春卷皮好吗我想买台春卷皮机，不知道它做出来，和手工有什么区别，能替代手工做的吗？

2020-09-13 美食 114阅读
教你一个方法，不知道你能不能看懂。把面和稀点拿在手里就往下流，然后你抓着面在烙子上沾一下赶紧拿起来，然后你看沾在烙子上的皮没有生面后就赶紧用铲子拿出来。这样做出来的皮特别薄。烙的时候不要在烙子里放太多的油，用一块布沾点油把烙子擦一下就行。我是跟饭店面点师学的，我见他们做过所以好学，只是打字跟你说估计你可能看不懂。
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