菜刀磨不锋利怎么办，这把片刀我老是磨不利还把它刀刃中间磨凹下去，很难切。到底要怎么磨？手

10块钱的磨刀石，用没有字的一面打平翘起15度匀速来回磨5~6分钟然后把刀换一面磨一样的时间，片刀的话俩边已经够薄了，不用像斩切刀一样俩面磨的很薄，要是磨完后还没利的话就翘高一点轻轻的从刀头磨到刀尾，别卷起来了就行

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菜刀磨不锋利怎么办，这把片刀我老是磨不利还把它刀刃中间磨凹下去，很难切。 到底要怎么磨？ 手