用处都不一样
维生素E,又名生育酚或产妊酚。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在,是一种有8种形式的脂溶性维生素,为一重要的抗氧化剂。维生素E溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。维生素E能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。
维生素B也作维他命B,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物,于是它的成员有了独立的名称,如维生素B1,而维生素B成为了一个总称,有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。
适量补充维生素B可调节新陈代谢,维生素B的作用可不只有这些,它还能维持皮肤和肌肉的健康。增进免疫系统同样是维生素B的作用之一,通过补充维生素B还能够促进细胞生长和分裂。