冰糖和白糖哪个上火

2022-03-25 健康养生 121阅读

其实白糖、冰糖,都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴,都不上火的,都是凉性的去火的

具体分析:

冰糖可润肺、清火和红糖相反,冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话,风热感冒就是冰糖。

白糖是我们平常用得最多的调味品了,但因为白糖是经过提炼的,里边的营养素已经很少了,它主要起一个调味的作用。

且白糖还含有大量的糖分,吃多了会影响身体健康。

有时我们在饮食保健中也会用到白糖,因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过,冰糖清肺热的效果更好,炖汤品时首选冰糖。

扩展资料:

功效:

适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。

冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

白糖,还有一定的解毒作用。实际上,所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用,而白糖由于糖分的含量非常高,效果比较快。

参考资料:百度百科-蔗糖

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