黄鳝是偏动物性食性的杂食性鱼，喜欢吃活饵料，食性贪婪，一次摄食量大，但当食物缺乏时，数十天不食也不会死亡，耐饥能力较强。在天然水域中，处于不同生长发育阶段的黄鳝，其食物组成也不同。
1、鳝苗阶段，其主要食物以原生动物、轮虫、枝角类、桡足类等小型浮游动物为主，也摄食一些浮游植物，如硅藻、黄藻、绿藻、裸藻等；
2、幼鳝阶段，其生活方式逐渐转为底栖，因此食物也逐渐转变为各种水陆生蠕虫、昆虫及其幼虫，如水丝蚓（红虫）、摇蚊幼虫以及各种蜻蜓幼虫或动物卵；
3、成鳝阶段，黄鳝已经成长为贪认第食的肉食性动物，主要食物包括各种小鱼、小奸、水陆生蚯蚓、昆虫及其幼体、幼蛙等。
扩展资料
鳝鱼的生活习性
黄鳝为肉食凶猛性鱼类，多在夜间出外摄食，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。黄鳝之摄食多属啜吸方式，每当感触到有小动物在其口边，即张口啜吸。是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
参考资料：百度百科：鳝鱼
