高脚杯最大容量一般是多少

2022-04-04 美食 95阅读
高脚杯也就是我们常见的红酒杯吧?
西方酒具上用盎司(英语是Ounce,简写成oz)作为酒具的度量单位。英美单位不同,英制1盎司为28.41ml;美制1盎司为29.57ml。16盎司折合1品特(美制)。
推行国际单位制,用毫升数表示酒具的容量。30ml代替原先为1盎司的容量。
以下是常见的葡萄酒杯容量:
雪利和波特杯(Sherry&Port)2~3oz,
甜酒杯(Liqueur)1~1.5oz,
白兰地专用杯(BrandySnifter)3~8oz,
酸酒杯(SourCocktailGlass)4.2~6oz,
香槟鸡尾酒杯(ChampagenCocktailGlass)4.5~6oz,
古典杯(OldFashioned)6~8oz,
哥连士杯或高杯[Collins(orTallGlass)]10~12oz,
冷饮杯[Cooler(orTallGlass)]15~16.5oz,
海波杯(Highball)6~10oz,
水杯(WaterGlass)10~12oz。
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