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大骨汤煮面怎么做好吃

2022-03-22 美食 173阅读
大骨头面条汤怎么做
主料
大骨头
200g
面条
100g
辅料
盐
适量
姜
10g
香油
适量
味极鲜
适量
醋
适量

步骤

1.大骨头洗净，放入锅内

2.姜切片放入锅内

3.加水煮，煮出来的上面漂浮的泡泡用勺子舀出来，

4.煮一个多小时，煮到肉可以顺利的从骨头上剃掉，把骨头捞出来，把肉剃掉

5.剩下的骨头汤内放入面条继续煮

6.把剃掉的肉切碎，再下去锅内

7.面条煮好后放入食盐

8.再放入味极鲜，味精，醋，和香油，搅拌匀后，即可开吃
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