一个饭店最主要的就是产品,您的产品品类就是您所经营的菜系一定要符合当地人的饮食习惯,同时您的销售价格也要符合当地的人均消费水平。
同时产品要有颜值,口味好,出餐效率高,价格经济实惠,招牌菜品清晰。
确定了您的产品没有问题之后,再就是一些周边的问题
比如您的招牌是否足够显眼,能否招揽顾客?
您的店名是否有吸引力,能否激发顾客的进店欲望?
您的营销活动做的是否到位,是否对顾客来说更有吸引力?
您的服务是否到位?是否像对待恋人一样对待每一位顾客?
说的还不完全,如果您觉得还对您有帮助具体您可以发起追问。
希望我的回答对您有所帮助