喝了茶无法入眠，缘于茶叶中的咖啡碱使人兴奋，而当茶叶在水中冲泡了一段时间后，茶叶中的茶多酚会慢慢的斗茄溶解到水中，起到薯滑抵消咖啡碱的作用，这样一来就不容易使人产生生理兴奋。因此数销腊，晚上喝茶时，先将刚开始冲泡约2分钟的第一道茶水倒掉，再重新冲泡之后，茶叶的提神效果就不会那么明显了。
另外，晚上喝茶的选择最好是喝点清香型的铁观音或红茶，而不应该选择喝绿茶。绿茶属于不发酵茶，刺激性也比较强，因此对于生理兴奋的影响比较大；而铁观音和红茶属于半发酵或全发酵茶，茶叶中的茶多酚经过“熟化”之后，刺激性也比较弱，因此，比较适宜晚上冲泡饮用。
对于本身睡眠状况欠佳和体质本身就比较弱的人，从身体健康的角度而言，晚上还是以少喝茶为好，最好是不喝。即使选择喝茶，也要注意茶叶的量，晚上喝茶尽量不要喝浓茶，同时也要避免空腹饮茶。
真的想在晚上喝茶提神，推荐两个花茶，因为花茶本生并不是茶，只是一种饮品，所以当你引用大量的也不会造成伤害
薄荷，通过其刺激性的气味短时间的提神，迷迭香，通过作用于大脑，可以使大脑兴奋。这个效果较薄荷就要长。
