花生壳可以降低血脂。
花生壳具有的降血脂、血压作用,主要与其所含的黄酮类物质(木犀草素)有关。另外,花生壳提取物还有抗氧化、抑菌、抗炎、镇咳祛痰等好处,还对降低胆固醇,缓解动脉粥样硬化有一定的作用。
将干的花生壳洗净,用水煎服,每次服用50克~100克,对高血脂、冠状动脉硬化性心脏病有一定的辅助治疗作用。
而花生仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、E及微量元素硒等营养成分,在中医上具有扶正补虚、润肺、和胃、补脾之功效;而花生外衣(特别是红衣花生)富含维生素K,有提升血小板数量,促进凝血的作用。
扩展资料
不宜吃花生人群
1、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。
2、对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。
3、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。
4、由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
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