商品销售相关信息反馈不及时，预测不准确，导致存货结构、周期不合理，给企业造成了大量多余的物流成本。
库存管理随意性大，多数超市的库存管理的技术水平低下，人员素质较低缺乏统一的工作标准和岗位职责。
对库存管理的认识不到位，许多超市人认为库房只是一个存货的地方，只要把多余的货物放置在一起就可以了，重视商品的销售和采购而忽视了商品存货对整体营运效果的影响。忽略和浪费了库区资源的充分利用，比如好多商品的流通加工，包装改配等活动没有在库区的空场中进行而是在卖场中进行，大大增加了经营成本。
扩展资料
经营管理(Operating and Management)是指在企业内，为使生产、营业、劳动力、财务等各种业务，能按经营目的顺利地执行、有效地调整而所进行的系列管理、 运营之活动。
超市经营管理对策：
（1）产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价；
（2）特价促销；
（3）加强陈列效果，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值；
（4）合理降低经营费用，强化成本优势。
特点2：自选式购物，场地大、陈列面大。
对策：
（1）许多消费者是冲动性消费，因此生动化（陈列、店头广宣）是业务要点；
（2）尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列；
（3）陈列模范店；
（4）生动化比赛（业务员之间、超市之间）。
特点3：超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策，大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、店庆等）要求供应商赞助。
对策：
（1）仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力，受过专门业务知识训练，技能良好；
（2）多与超市搞联合SP，增进双方合作关系（促销应注意考虑双方利益）；
（3）在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店，给予该店经理及员工奖励；
（4）特殊节日（圣诞节、复活节、情人节）为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物；
（5）消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份；
（6）超市庆典（如店庆）提供特价、免费产品等；
（7）尽供应商本分，做好售后服务；
（8）合同签订要专业、严谨；
（9）吸纳超市运作的专业人才，进行现有业务人员专题培训；
（10）教育并要求超市业务人员（包括理货员、促销员、业代）工作过程中须考虑超市的利益，避免给店方制造麻烦，如：A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止；B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观；C、较大量的生动化任务（如打堆头）避免在超市高峰期进行，如有需要可执行夜间生动化工作。
（11）在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工做力所能及的事。
特点4：超市多有相对较大的库存面积，存货品种多、数量大，容易混乱，超市送货接货的时效性很强，入库手续较正规、较复杂。
参考资料：百度百科 经营管理
