一、白果去壳和核桃是一个原理，用核桃夹将白果壳夹碎即可。
二、白果粥的制作：
原料：白果、大米、南瓜
1、先将白果去壳、去心
2、把白果、大米和南瓜淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水
3、先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小时，就可以食用了
扩展资料：
白果含的双黄酮有明显降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化、脑血管痉挛等有较好疗效。
银杏酸能抑制结核菌，并对多种类型的葡萄球菌、链球菌、炭疽杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌和枯草杆菌等有不同杀伤作用。
一、白果去壳和核桃是一个原理，用核桃夹将白果壳夹碎即可。
二、白果粥的制作：
原料：白果、大米、南瓜
1、先将白果去壳、去心
2、把白果、大米和南瓜淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水
3、先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小时，就可以食用了
白果含的双黄酮有明显降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化、脑血管痉挛等有较好疗效。
银杏酸能抑制结核菌，并对多种类型的葡萄球菌、链球菌、炭疽杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌和枯草杆菌等有不同杀伤作用。
